Frutas ricas en potasio
¿Necesitas incorporar potasio en tu dieta diaria y no sabes qué alimentos tomar? ¿Te gustaría saber qué frutas contienen más potasio? Si es así, te contamos cuál es la forma más sencilla y cómoda de hacerlo que tu organismo sea rico en potasio y qué frutas contienen más.
La mayoría de veces, la fruta no necesita ser cocinada para consumirla, lo que la convierte en un alimento muy práctico y fácil de consumir, además de incluir en la dieta. A diferencia de otros alimentos ricos en potasio que requieren preparación, las frutas son fáciles de llevar y tener a mano, por ejemplo en la despensa o en la nevera. Esto facilita que podamos asegurar la ingesta diaria recomendada de potasio de manera sencilla.
¿Qué es el potasio y qué beneficios nos aporta?
El potasio es un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Está involucrado en el metabolismo de los carbohidratos y las proteínas, así como en la síntesis de proteínas y el mantenimiento del equilibrio ácido-base, pero también nos ofrece otros beneficios más conocidos, que mencionamos a continuación.
Este nutriente es fundamental para controlar la presión arterial. Y, además, numerosos estudios indican que las personas con mayores niveles de potasio en sangre tienen menor riesgo de hipertensión. Por lo tanto, adherirse a una dieta rica en este mineral puede prevenir o tratar la peligrosa presión alta.
Además, regula los músculos y los nervios, siendo esencial para el buen funcionamiento muscular y cerebral. Ayuda también a mantener unos niveles adecuados de líquidos en el organismo. Otros beneficios documentados incluyen la reducción del riesgo de cálculos renales y la protección de los huesos contra la osteoporosis.
¿Cuáles son las 10 frutas con más potasio?
A continuación, te proporcionamos una lista de las 10 frutas más ricas en potasio, junto con la cantidad aproximada de potasio en miligramos (mg) por cada 100 gramos de fruta.
Banana, la fruta con más potasio
La banana y el plátano son conocidos por ser una excelente fuente de potasio. Contienen aproximadamente 358 mg de potasio por cada 100 gramos.
Además del potasio, las bananas también son ricas en fibra y vitamina C, lo que las convierte en una fruta saludable y deliciosa para complementar nuestras necesidades de este mineral.
Kiwi
El kiwi es otra fruta que se destaca por su contenido de potasio. Por cada 100 gramos de kiwi, se estima que hay alrededor de 312 mg de potasio. Esta fruta también es rica en vitamina C, vitamina K y fibra dietética.
Naranja
Las naranjas, además de ser una fuente de vitamina C, y se estima que contienen alrededor de 240 mg de potasio por cada 100 gramos. Esta fruta refrescante y jugosa son una excelente alternativa a otros alimentos que contienen este nutriente.
Sandía
La sandía es una fruta con gran contenido en agua y muy refrescante que contiene alrededor de 112 mg de potasio por cada 100 gramos. Además, la sandía es baja en calorías, una opción ideal para los días de calor.
Papaya
Esta fruta tropical es conocida por su contenido de enzimas digestivas y su dulce sabor. Además, es una buena fuente de potasio, con aproximadamente 182 mg por cada 100 gramos. La papaya también es rica en vitamina C, vitamina A y fibra.
Fresas
Las fresas no solo son dulces y deliciosas frutas de temporada, sino que también son una fuente de potasio. Por cada 100 gramos de fresas, se estima que hay alrededor de 153 mg. Estos pequeños frutos tienen un alto contenido en vitamina C, antioxidantes y fibra.
Manzana
La manzana es una fruta muy consumida que puede cubrir en parte nuestras necesidades nutritivas. Por cada 100 gramos de manzana, se estima que hay aproximadamente 107 mg de potasio. Además, son ricas en fibra y vitamina C.
Pera
Por cada 100 gramos de pera, se estima que hay alrededor de 116 mg de potasio. También contiene una buena cantidad de fibra, vitamina C y antioxidantes. Son una opción saludable para agregar variedad a la dieta diaria.
Melón
El melón es una fruta refrescante y con un contenido moderado de potasio. Por cada 100 gramos se estima que hay alrededor de 267 mg de potasio. Además, es rico en vitamina C, vitamina A y antioxidantes.
Mango
El mango es una fruta tropical sabrosa, dulce y jugosa que contiene aproximadamente 168 mg de potasio. Tiene otros nutrientes valiosos como la vitamina C, vitamina A y fibra.
Otros alimentos que contienen potasio
Existen diversas carnes, pescados, verduras y legumbres que también son buenas fuentes de potasio. Por ejemplo, una porción de carne magra de res o de salmón aporta entre 200-300 mg de este mineral.
Las verduras de hoja verde como las espinacas sobresalen, ya que solo 1 taza proporciona casi 840 mg de potasio. También los frutos secos, especialmente las almendras, y los lácteos aportan cantidades significativas de potasio.
Además de las frutas, existen numerosos alimentos de origen animal y vegetal que son excelentes fuentes de este importante mineral y que debemos incluir con moderación en nuestra alimentación diaria para obtener los beneficios del potasio para la salud.
Consumo recomendado de potasio
El consumo diario recomendado de potasio para adultos es de aproximadamente 2,500 a 3,000 mg. Sin embargo, las necesidades pueden variar dependiendo de factores como la edad, el sexo, la actividad física y las condiciones de salud.